شپشک برنج: آفت انبارهای برنج
شپشک برنج حشرات کوچکی با اندازه ی تقریبی 3 تا 5 میلیمتر هستند و به رنگ قهوه ای تیره با لکه های قرمز و زرد می باشند. شپشک برنج در مناطقی با آب و هوای سرد و خشک کمتر دیده می شوند و یا اصلا دیده نمی شوند ولی در مناطق گرم و مرطوب فعالیت بیشتری دارند. بنابراین با شروع فصل تابستان فعالیت و حرکت این حشرات بیشتر می شود.
آیا حشره برنج برای انسان مضر است؟
شپشک برنج برای انسان ها مضر نیست و تنها یک آفت برای غلات به حساب می آید و اگر جلوی فعالیت و تکثیرش گرفته نشود در مدت زمان کوتاهی خسارت زیادی به برنج ها وارد میکنند این حشرات با خرطومی که دارند حفره هایی در دانه های برنج ایجاد میکنند سپس تخم گذاری انجام می دهند و جمعیتشان زیاد می شود. در نتیجه در مدت زمان کوتاهی تعداد شپشک ها به میزان چشمگیری افزایش پیدا میکند و حشرات جدید به دانه های دیگر حمله خواهند کرد و به مرور زمان بیشتر دانه های برنج یا غلات پودر می شوند.
شپشک ها چگونه وارد برنج می شوند؟
تنها کافیست یک یا چند تخم از حشره در هر زمانی وارد برنج ها شود. در مزرعه زمان درو کردن محصول، در کارخانه برنج کوبی زمان تبدیل شلتوک به برنج، در آشپزخانه منزل یا ظروف نگهداری برنج و یا انبارهای ذخیره برنج و غلات. در هر مکانی که از قبل حشره وجود داشته است، تخم گذاری می کنند و در اولین فرصتی که شرایط محیا است شپشک ها از تخم خارج شده و شروع به فعالیت می کنند. همانطور که قبلا گفته شد بیشترین فعالیت شپشک ها زمانیست که هوا گرم شده باشد.
نام های دیگر شپشک برنج
- حشره ی برنج
- جوجو
- سوسک برنج
- ایزی (در گویش مازندرانی)
- در انگلیسی : Rice weevil
- نام علمی: Sitophilus oryzae
روش های جلوگیری و از بین بردن شپشک برنج
- بسته بندی مناسب بسیار تاثیرگذار است؛ بطوریکه اکسیژن و هوای داخل بسته تخلیه شود و در اینصورت حشرات و آفات امکان فعالیت ندارند. بسته بندی در نایلون های وکیوم بسیار موثر است.
- در ظرف برنج چند حبه سیر قرار دهیم
- در ظرف برنج از نمک یا سنگ نمک استفاده کنیم
- کیسه های برنج در هوای خشک و خنک نگهداری شوند. هوای گرم و مرطوب بستر مناسبی برای رشد حشرات می باشند
- نگهداری برنج در فریزر باعث می شود حشرات از بین بروند ولی احتمالا باعث افت کیفیت و شکستن دانه ها می شود
- در صورتی که شپشک ها در ظرف برنج فعال شده اند میتوانید برنج ها را به مدت 2 الی 4 ساعت در فضای آزاد بر روی یک سفره پهن کنید. توجه شود به هیچ عنوان برنج ها در معرض نور مستقیم خورشید قرار ندهید. چون باعث شکستن دانه ها و افت کیفیت برنج خواهد شد و عطر و طعم برنج از بین می رود.
- قرار دادن چند میخ آهنی در ظرف برنج برای پیشگیری بسیار موثر است
در نهایت اکیدا توصیه می شود از قرص های شیمیایی برنج استفاده نکنید. این قرص ها منسوخ شده اند و عوارض برگشت ناپذیری بر روی سلامتی انسان دارند و منجر به مرگ یا سرطان خواهند شد. به عنوان جایگزین می توانید قرص های گیاهی و سنتی را از داروخانه ها یا عطاری ها تهیه کنید #شپشک_برنج #ایزی #جلوگیری_از شپشک_برنج #جوجو #سوسک_برنج #rice_weevil #وکیوم_برنج # بسته_بندی_وکیوم #برنج_سام